Entrega rápida con envíos refrigerados
Pago seguro mediante pasarela de pago
Envíos gratis a partir de 45 Euros
QUESO CABRA MADURADO AL ROMERO Y MIEL

QUESO CABRA MADURADO AL ROMERO Y MIEL

Desde: 8,15

Productos relacionados

Lorem ipsum dolor sit amet isse potenti. Vesquam ante aliquet lacusemper elit. Cras neque nulla, convallis non commodo et, euismod nonsese. At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium.

Limpiar
Referencia: N/D Categorías: ,

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra, con una maduración mínima de dos meses afinado con hojas de romero y miel. Presenta una textura firme y semiblanda con aromas a leche de cabra contrastando con notas dulces y aromáticas.

El Romero de la zona presenta unas características aromáticas potenciadas debido a los grandes contrastes térmicos. Esto hace que el queso se impregne de un aroma inconfundible que va aumentando con el tiempo de maduración.

000

Envíos refrigerados, aseguramos la calidad del producto

HISTORIA

El romero es una planta aromática autóctona de la región mediterránea, es decir, muy adaptada a los climas secos y cálidos. Presenta una historia ligada a la gastronomía regional, habiendo sido utilizada en infinidad de platos debido a su aroma particular y exquisito que nos traslada al Mediterráneo.

Además ha sido ampliamente utilizado para la preservación de ciertos alimentos debido a la presencia de moléculas con acción antibacteriana que permite, en el caso de los quesos, una protección adicional en la corteza.

La combinación del romero y miel aporta un aroma y sabor único que se funden con los aromas lácticos del queso de cabra. Es además un eficaz protector gástrico, haciendo el producto más saludable y digerible.

 

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de cabra, romero (5%), miel (1%), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España.

Valor Energético (kJ/kcal) 1575/380
Grasas

Saturadas

31g
25,5g
Hidratos de carbono

Azúcares

6g
6g

Proteínas 20g
Sal 0,5g  

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en refrigeración entre 4ºC y 8ºC. Se recomienda extraer el producto del envoltorio 30 minutos antes de su consumo, servir a temperatura ambiente para potenciar aromas y sabores.

Información adicional

Peso

1 Pieza (aprox: 2,6 kg), ½ Queso (1,4 kg), ¼ Queso (aprox: 700g), ⅛ Queso (aprox: 280g)

¿Eres mayorista?

Somos fabricantes especializados en queso de cabra y oveja con amplia experiencia.

¿Tienes una tienda?

¿Quieres que te digamos cual es tu queso de cabra en función de tu tipo de negocio?.

Nuestros quesos

Descubre nuestra gama de quesos de cabra y oveja para todos los gustos, te sorprenderá.

Entrega rápida (24/48 horas)

Cuanto antes a tu domicilio con envíos refrigerados, aseguramos la calidad del producto.

¿Tienes alguna duda?

Llámanos al 967 321 194. Te informamos sobre nuestros productos, proceso de compra o cualquier duda.

Pago cómodo y seguro

Plataforma online CECA.

X