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QUESO CABRA AFINADO CON PIMENTÓN

QUESO CABRA AFINADO CON PIMENTÓN

Desde: 8,15

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Referencia: N/D Categorías: ,

Siguiendo la tradición del Levante se elabora con pimentón de la vera, este queso de pasta prensada con leche pasteurizada de cabra Murciano-Granadina. Una maduración mínima de 30-40 días y un afinado con pimentón y aceite de oliva que aporta además de aromas a leche de cabra, notas especiadas y ahumadas. Despierta recuerdos de lumbre, ahumados y buena comida.

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INGREDIENTES
Leche* pasteurizada de cabra, pimentón (5%), aceite de oliva, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España.

Valor Energético (kJ/kcal) 1626/390
Grasas

Saturadas

30g
29g
Hidratos de carbono

Azúcares

0,5g
0,5g

Proteínas 29g
Sal 0,7g  

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en refrigeración entre 4ºC y 8ºC.

Información adicional

Peso

1 Pieza 2,3 kg, 1/2 Queso 1,2 kg, 1/4 Queso 600 g, ¼ Queso (aprox: 720g), ⅛ Queso 300 g

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