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QUESO CABRA NEVADO CON CREMA DE TRUFA

QUESO CABRA NEVADO CON CREMA DE TRUFA

Desde: 9,008,10

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Referencia: N/D Categorías: ,

Queso de pasta blanda elaborado con leche de cabra, con corteza enmohecida y crema de trufa en el interior. Con una maduración de 15 días presenta textura elástica y buena cremosidad, suave y agradable en boca con aromas a leche de cabra, notas trufadas y lejanas hierbas aromáticas.

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INGREDIENTES
Leche de cabra pasteurizada, crema de trufa (Hongo Agaricus bisporus (83%), aceite de semilla de girasol, pan rallado, trufa negra (1%), sal, perejil, anchoa, ajo, pimienta blanca, aromas. Puede contener trazas de nueces, crustáceos, huevos, apio, soja y leche), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, cultivos de Penicillium y sal. Origen de la leche: España.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor Energético (kJ/kcal) 1644/395
Grasas

Saturadas

30g
25g
Hidratos de carbono

Azúcares

2,5g
2,5g

Proteínas 17,2g
Sal 1g

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar el producto a temperaturas aproximadas a 4ºC y 8ºC, una vez abierto consumir lo antes posible. Se recomienda extraer el producto del envoltorio 30 minutos antes de su consumo, servir a temperatura ambiente para potenciar aromas y sabores.

Información adicional

Peso

Cuña 250g, Pieza 2,9kg

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