QUESO CABRA NEVADO

Name: QUESO CABRA NEVADO
SKU: 25358
Availability: InStock

Desde: 7,02€

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Referencia: N/D Categorías: Queso Madurado, Quesos Curados Convencionales

Queso de pasta blanda con corteza enmohecida elaborado con leche de cabra.

Con una maduración de 15 días y un afinamiento con Penicillium.

Es un queso semiblanco con una cremosidad intensa, sabor suave recordando a mantequilla, leche y hongo. Es un queso largo e intenso que recuerda a pastizal y hierbas aromáticas.

Envíos refrigerados, aseguramos la calidad del producto

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Descripción
Información adicional

INGREDIENTES
Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, cultivos de Penicillium y sal. Origen de la leche: España.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor Energético (kJ/kcal)	1644/395
Grasas Saturadas	30g 25g

Hidratos de carbono Azúcares	2,5g 2,5g

Proteínas	17,2g
Sal	1g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar el producto a temperaturas aproximadas a 4ºC y 8ºC, una vez abierto consumir lo antes posible. Se recomienda extraer el producto del envoltorio 30 minutos antes de su consumo, servir a temperatura ambiente para potenciar aromas y sabores.