QUESO OVEJA ECOLÓGICO CERRO TEJAREJO 24 MESES DE CURACIÓN
Desde: 9,18€
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Queso de pasta prensada elaborado con la selección de las mejores Leches de Oveja Manchega de Invierno y Otoño para elaborar un queso de producción limitada con la máxima curación posible pero manteniendo una textura cremosa.
Recuerdos a caramelo, frutos secos dulces, romero y aromáticas del Mediterráneo. Toques más dulzones y menos picantes que su homólogo en leche cruda.
Envíos refrigerados, aseguramos la calidad del producto
INGREDIENTES
Leche* pasteurizada de oveja, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. *Procedente de ganadería y agricultura ecológica. Origen de la leche: España.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g
Valor Energético (kJ/kcal) | 1935/466 |
Grasas
Saturadas |
36g 18g |
Hidratos de carbono
Azúcares |
0,5g |
Proteínas | 35g |
Sal | 1,8g |
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en refrigeración entre 4ºC y 8ºC. Se recomienda extraer el producto del envoltorio 30 minutos antes de su consumo, servir a temperatura ambiente para potenciar aromas y sabores.
Información adicional
Peso | 1 Pieza (aprox: 3 kg), ½ Queso (aprox: 1,5kg), ¼ Queso (aprox: 720g), ⅛ Queso (aprox: 300g) |
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