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RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON ALMENDRAS

RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON ALMENDRAS

Desde: 2,00

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Referencia: N/D Categorías: ,

El Rulo de cabra es un producto típico de la región que nace de la necesidad de hacer productos menos perecederos que los típicos quesos frescos de cabra. Se seleccionan leches elegantes de Murciano granadina para realizar una fermentación láctica con nuestros propios fermentos seleccionados que dura al menos 3 días.

En este caso el rulo se afina con Almendras ecológicas para crear un balance ideal entre la acidez del queso y el dulzor de este fruto seco.

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INGREDIENTES
Leche* pasteurizada de cabra, almendras* (5%), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. *Procedente de ganadería y agricultura ecológica. Origen de la leche: España.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor Energético (kJ/kcal) 1548/370
Grasas

Saturadas

32g
27g
Hidratos de carbono

Azúcares

3,6g
3g

Proteínas 17,2g
Sal 1g

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Se recomienda servir el producto a temperatura ambiente para potenciar aromas y sabores.

Información adicional

Peso

Pack 4 unidades (100g/unidad), Pack 4u Variados (100g/unidad), Unidad 100g, Unidad 1kg

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