Cremoso, sabroso y fresco. Leche de nuestra propia ganadería.
LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD
PIENSOS LIBRES OGM
Cuidamos el medio rural
Imprescindibles
Clasificación de Intensidad de Sabor
Quesos suaves:
Estos quesos han sido considerados de sabor suave por la gran mayoría de nuestros clientes. Son ideales para quienes prefieren sabores ligeros, predominando notas lácteas frescas y suaves toques de nata.
Quesos de intensidad media:
Con un perfil gustativo más marcado, estos quesos logran un equilibrio entre sabor y suavidad. Su intensidad es bien aceptada por la mayoría de personas, siendo una excelente opción para paladares variados.
Quesos intensos:
Con una mayor maduración o presencia de microorganismos que enriquecen su aroma, estos quesos destacan por sus sabores complejos y profundos. Ideales para quienes buscan una experiencia gustativa más robusta.
Quesos muy intensos:
De sabor potente y, en algunos casos, con un toque picante. Son recomendados para los amantes del queso que disfrutan de sabores persistentes y memorables.
Ten en cuenta: La percepción del sabor varía de persona a persona. Esta guía es orientativa y busca ayudarte a encontrar el queso que mejor se adapte a tus preferencias.
1.1. Procedimiento en caso de recibir la mercancía en mal estado
De conformidad con el Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, y en cumplimiento de la normativa vigente sobre transporte y reclamaciones de mercancías, le recordamos que:
1.2. Notificación de mercancía en mal estado
2.1. Derecho de desistimiento
En cumplimiento del Real Decreto Legislativo 1/2007 y la Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista, el cliente tiene derecho a devolver cualquier artículo adquirido en Industrias Lácteas Cerrón S.L. en un plazo de 15 días naturales desde la fecha de recepción del pedido, exceptuando aquellos productos que, por su naturaleza, puedan deteriorarse o caducar con rapidez (productos frescos o perecederos), conforme al artículo 103.d del RDL 1/2007.
2.2. Procedimiento de devolución
Nota: Los gastos de devolución correrán a cargo del cliente, salvo en casos de error en el envío o producto defectuoso.
2.3. Datos del titular del sitio web
Industrias Lácteas Cerrón S.L.
CIF: B02167302
Carretera Almansa s/n, 02651
Fuente-Álamo (Albacete) – España
Teléfono: +34 967 321 194
Email: moc.norrecsoseuqobfsctd-977e2d@ofni
2.4. Comprobación y reembolso
Una vez recibida la mercancía en nuestras instalaciones y verificado su estado, procederemos al reembolso o cambio, según lo acordado con el cliente.
Siguiendo la receta de nuestra abuela, elaboramos nuestro queso fresco biodinámico con leche fresca de cabra Murciano-Granadina de nuestra propia ganadería.
Del día, sin maduración ni conservantes, presenta una textura compacta y un sabor a leche fresca. Ideal para freír o disfrutar solo, acompañado de mermeladas, fruta o ensaladas.
LECHE de cabra pasteurizada**, cloruro cálcico, cuajo y sal.Procedente de ganadería y agricultura ecológica* y biodinámica**.
Valor energético:1225 kJ/296 kcal; Grasas:25g Saturadas: 17g; Hidratos de carbono: 1,7g; Azúcares: 0,3g: Proteínas: 15g; Sal: 0,9g.
Formato mini, un recorrido por las aromáticas de Fuente Álamo
Sabor suave, textura natural y elaboración manual.
Un clásico que nunca falla.
Sabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.
Queso curado 100% leche de cabra, madurado lentamente y afinado a mano.
Que la alimentación sea tu mejor medicina.
Yogur, requesón y kéfir de cabra elaborados con leche fresca y procesos artesanales.
Queso fresco de cabra elaborado a diario con leche recién ordeñada de nuestras cabras murciano-granadinas. Su textura firme y cremosa, junto con su sabor suave y natural, lo convierten en un alimento versátil, saludable y lleno de autenticidad. Sin conservantes ni aditivos, fermentado de forma natural y moldeado a mano, como lo hemos hecho durante generaciones.
Ideal para quienes buscan un queso fresco, digestivo y con origen claro. Perfecto para incluir en una dieta equilibrada o para quienes valoran una alimentación limpia y real.
Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.
No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.
Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.
Con envíos refrigerados
Mediante pasarela de pago
A partir de 55 Euros
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