RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON FINAS HIERBAS

Formato mini, un recorrido por las aromáticas de Fuente Álamo

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LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD

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PIENSOS LIBRES OGM

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Cuidamos el medio rural

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Quesos Cerrón - CERRON RULO DE CABRA ECOLOGICO CON FINAS HIERBAS1 RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON FI...

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Detalles del producto

Queso fresco de coagulación láctica elaborado con leche de cabra Murciano-Granadina de ganadería nuestra propia ganadería.

Afinado con una mezcla selecta de hierbas mediterráneas, que se integran poco a poco en la corteza y perfuman la pasta. Su textura es tierna y cremosa, con un frescor láctico que se matiza con notas verdes y ligeramente anisadas. Un queso vivo, vegetal y equilibrado, donde la leche y la tierra dialogan con elegancia.

INGREDIENTES:

LECHE** pasteurizada de cabra, finas hierbas* 1% (perejil, hierbabuena, eneldo y anís), cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS y sal. *Procedente de ganadería y agricultura ecológica* y biodinámica**.

Información nutricional (por 100g):

Valor energético:1212kJ/ 293kcal; Grasas: 26g Saturadas: 19g; Hidratos de carbono: 1g; Azúcares: 1g; Proteínas: 14,3g; Sal: 1,6g.

Alérgenos: Contiene LACTOSA
Almacenar y servir: Conservar en refrigeración entre 0ºC y 7ºC.
CONSUMO PREFERENTE: 60 días

primeros lácteos de cabra biodinámicos en España

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queso fresco de cabra

QUESO FRESCO CABRA

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Leche fresca, cuajo y sal. ¡El origen!

QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES

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Sabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.

REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA

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25,65  IVA incluido

Que la alimentación sea tu mejor medicina.

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Se suelen comprar juntos, y te damos un descuento.

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RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON FINAS HIERBAS
El precio original era: 2,79 €.El precio actual es: 2,65 €. IVA incluido
QUESO CABRA MADURADO CON ALMENDRAS Y MIEL
El precio original era: 9,10 €.El precio actual es: 8,65 €. IVA incluido
QUESO CABRA NEVADO
El precio original era: 7,74 €.El precio actual es: 7,35 €. IVA incluido

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El precio original era: 7,74 €.El precio actual es: 7,35 €. IVA incluido

Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.

Queso fresco de cabra

Queso fresco de cabra elaborado a diario con leche recién ordeñada de nuestras cabras murciano-granadinas. Su textura firme y cremosa, junto con su sabor suave y natural, lo convierten en un alimento versátil, saludable y lleno de autenticidad. Sin conservantes ni aditivos, fermentado de forma natural y moldeado a mano, como lo hemos hecho durante generaciones.

Ideal para quienes buscan un queso fresco, digestivo y con origen claro. Perfecto para incluir en una dieta equilibrada o para quienes valoran una alimentación limpia y real.

Ficha técnica

Maridaje

Herencia familiar, sabor con historia

Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.

Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual

No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.

Natural, biodinámico y de producción local

Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.

Pistacho lovers

Queso mini de cabra ecológica, afinado con pistachos y miel 20–25 días.