QUESO MINI CABRA ECOLÓGICO AFINADO CON ROMERO

Formato mini, disfrute de nuestro paisaje

Iconos_Cerron_

LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD

Iconos_Cerron_

PIENSOS LIBRES OGM

Iconos_Cerron_

Cuidamos el medio rural

11,76  IVA incluido
Entrega rápida, envíos refrigerados
Envío gratis desde 55 euros
Entrega aproximada:27 agosto, 2025 - 28 agosto, 2025

Imprescindibles

Añade 55,00  para tener gratis el envío ¡Bien echo! ¡Tu envío es gratis!
Quesos Cerrón - Cerron queso de cabra ecologico con romero y miel 1 1 QUESO MINI CABRA ECOLÓGICO AFI...

11,76  IVA incluido

11,76  IVA incluido
Seleccionar opciones

Detalles del producto

Queso de pasta prensada elaborado con leche de cabra Murciano-Granadina procedente nuestra propia ganadería Biodinámica (Certificado Demeter).

Tras diez días, se afina con romero y miel y se deja madurar durante 20-25 días. Presenta una textura semiblanda con aromas a leche de cabra, contrastando con notas dulces y herbáceas.

INGREDIENTES:

LECHE** pasteurizada de cabra, romero* (5%), miel* (1%), FERMENTOS LÁCTICOS, cloruro cálcico, cuajo, y sal. Procedente de ganadería y agricultura ecológica* y biodinámica**.

Información nutricional (por 100g):

Valor energético:1575kJ/ 380kcal; Grasas: 31g Saturadas: 25,5g; Hidratos de carbono: 3g;Azúcares: 3g; Proteínas: 20g; Sal: 1g.

Alérgenos: Contiene LACTOSA
Almacenar y servir: Conservar en refrigeración entre 4ºC y 8ºC.
CONSUMO PREFERENTE: 90 días

primeros lácteos de cabra biodinámicos en España

primeros lácteos de cabra biodinámicos en España

requesón de cabra artesano

REQUESÓN DE CABRA

Desde 6,62  IVA incluido

Delicado, puro y hecho como antes, desde siempre.

QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES

QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES

Desde 10,49  IVA incluido

Sabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.

REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA

REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA

25,67  IVA incluido

Que la alimentación sea tu mejor medicina.

Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.

Queso curado de cabra

Elaborado exclusivamente con leche fresca de cabra murciano-granadina, nuestro queso curado es el resultado de un proceso lento y meticuloso. Afinado a mano durante meses, desarrolla una textura firme y un sabor profundo, con matices que reflejan tanto la alimentación estacional del ganado como el cuidado artesanal en cada etapa.

Este queso representa la madurez de nuestra tradición quesera y es ideal para quienes buscan carácter, autenticidad y un producto sin artificios.

Ficha técnica

Maridaje

Herencia familiar, sabor con historia

Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.

Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual

No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.

Natural, biodinámico y de producción local

Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.