TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS
Esponjosidad y frutas del bosque.
LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD
PIENSOS LIBRES DE OGM
Cuidamos el medio rural
Entrega aproximada:27 agosto, 2025 - 28 agosto, 2025
- TIPO DE LECHE: Pasteurizada
- VARIEDAD DE LECHE: Cabra
- ORGÁNICO: NO
- Intensidad: Suave
- Apto para mujeres embarazadas: SI
- Origen: España
- DEMETER: NO
- GANADERÍA PROPIA: NO
TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS 23,55 € IVA incluido
Detalles del producto
Nuestra Tarta de Queso y Arándanos es un postre artesanal de verdad. Hecha con una receta familiar que mantenemos desde hace más de 30 años, está elaborada con requesón de cabra de nuestra propia ganadería, huevos frescos y harina sin gluten, lo que la convierte en una opción natural y saludable para toda la familia.
Lo que la hace única es su cobertura de mermelada casera de arándanos, elaborada a fuego lento para conservar todo el sabor y textura de los frutos del bosque. Su interior esponjoso y su sabor equilibrado entre dulce y ácido la convierten en un postre delicioso, elegante y lleno de matices.
Perfecta para celebraciones, meriendas especiales o para darse un capricho de calidad, esta tarta ofrece un sabor auténtico, ligado al origen y elaborado con cariño.
primeros lácteos de cabra biodinámicos en España
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QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES
Desde 10,49 € IVA incluidoSabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.
YOGUR DE CABRA ECOLÓGICO
4,23 € IVA incluidoCremosidad como nunca habías experimentado, pureza de la leche.
Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.
Tartas y postres artesanos de cabra
El lado más dulce de nuestra quesería. Elaboramos postres y tartas con leche de cabra murciano-granadina, siguiendo recetas caseras que combinan tradición, suavidad y un sabor auténtico. Sin conservantes, sin ingredientes artificiales y con una textura cremosa y ligera, estos postres están pensados para quienes valoran lo natural también en lo dulce.
Cada unidad se elabora de forma artesanal, en pequeños lotes, con ingredientes de calidad y fermentaciones suaves que conservan las propiedades digestivas de la leche de cabra. Perfectos para toda la familia, como postre diario o para un capricho sin remordimientos.
Ficha técnica
- Tipo de leche: Cabra murciano-granadina (propia)
- Sin conservantes, colorantes artificiales ni aromas añadidos
- Textura: Suave, cremosa y ligera
- Sabor: Dulce natural, con notas lácteas
- Conservación: Refrigerado entre 2 °C y 4 °C
Maridaje
- Servidos fríos, con frutas frescas o frutos secos
- Con un hilo de miel, canela o ralladura de limón
- Acompañados de café, infusiones o licores suaves
- En celebraciones como postre ligero y natural
- Como merienda saludable para niños y adultos
Herencia familiar, sabor con historia
Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.
Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual
No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.
Natural, biodinámico y de producción local
Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.
