QUESO MINI CABRA ECOLÓGICO AFINADO CON PIMENTÓN

Formato mini, cremosidad y calidez

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LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD

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PIENSOS LIBRES OGM

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Cuidamos el medio rural

11,76  IVA incluido
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Entrega aproximada:3 octubre, 2025 - 6 octubre, 2025

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Quesos Cerrón - CERRON QUESO MINI CABRA ECOLOGICO AFINADO CON PIMENTON 1 1 QUESO MINI CABRA ECOLÓGICO AFI...

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Detalles del producto

Queso de pasta prensada elaborado con leche de cabra Murciano-Granadina procedente nuestra propia ganadería Biodinámica (Certificado Demeter).

Afinamos con pimentón y aceite de oliva durante 20-25 días. El resultado es una textura semiblanda con aromas a leche de cabra contrastando con notas especiadas y picantes.

INGREDIENTES:

LECHE** pasteurizada de cabra, pimentón*(5%), aceite de oliva (0,5%)*, cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS y sal. Procedente de ganadería y agricultura ecológica* y biodinámica**.

Información nutricional (por 100g):

Valor energético:1575kJ/ 380kcal; Grasas: 31g Saturadas: 25,5g; Hidratos de carbono: 3g;Azúcares: 3g; Proteínas: 20g; Sal: 1g.

Alérgenos: Contiene LACTOSA
Almacenar y servir: Conservar en refrigeración entre 4ºC y 8ºC.
CONSUMO PREFERENTE: 90 días
PRECIO POR 100 gramos: 3,14€

primeros lácteos de cabra biodinámicos en España

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rulos de queso de cabra ecológicos

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QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES

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Sabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.

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KÉFIR DE CABRA ECOLÓGICO – BIODINÁMICO

4,23  IVA incluido

La magia de las fermentaciones, sabiduría de lo sano.

Comprados juntos normalmente

Se suelen comprar juntos, y te damos un descuento.

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QUESO MINI CABRA ECOLÓGICO AFINADO CON PIMENTÓN
El precio original era: 11,76 €.El precio actual es: 11,17 €. IVA incluido
QUESO CABRA NEVADO
El precio original era: 7,74 €.El precio actual es: 7,35 €. IVA incluido
RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON ALMENDRAS
El precio original era: 2,68 €.El precio actual es: 2,55 €. IVA incluido

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QUESO MINI CABRA ECOLÓGICO AFINADO CON PIMENTÓN
El precio original era: 11,76 €.El precio actual es: 11,17 €. IVA incluido
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El precio original era: 7,74 €.El precio actual es: 7,35 €. IVA incluido
RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON ALMENDRAS
El precio original era: 2,68 €.El precio actual es: 2,55 €. IVA incluido

Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.

Queso curado de cabra

Elaborado exclusivamente con leche fresca de cabra murciano-granadina, nuestro queso curado es el resultado de un proceso lento y meticuloso. Afinado a mano durante meses, desarrolla una textura firme y un sabor profundo, con matices que reflejan tanto la alimentación estacional del ganado como el cuidado artesanal en cada etapa.

Este queso representa la madurez de nuestra tradición quesera y es ideal para quienes buscan carácter, autenticidad y un producto sin artificios.

Ficha técnica

Maridaje

Herencia familiar, sabor con historia

Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.

Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual

No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.

Natural, biodinámico y de producción local

Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.