QUESO CABRA ECO TIZNETE

Más compacto, igual de fresco y cítrico

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LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD

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PIENSOS LIBRES OGM

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Cuidamos el medio rural

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Quesos Cerrón - CERRON QUESO CABRA TIZNETE QUESO CABRA ECO TIZNETE

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Detalles del producto

Tiznete es la versión más compacta de nuestro emblemático Tizne Negro: un queso biodinámico de cabra de 400 g con la misma personalidad única y forma característica. Un queso de coagulación láctica que da como resultado una pasta aterciopelada y cremosa, de color blanquecino y sabor ligeramente ácido que recuerda al yogur natural. Está revestido por una corteza comestible de carbón vegetal y mohos autóctonos de nuestras cavas, que aporta un delicado matiz terroso.

INGREDIENTES:

LECHE** pasteurizada de cabra, sal, FERMENTOS LÁCTICOS, cuajo y colorante carbón vegetal. Procedente de ganadería y agricultura ecológica* y biodinámica**

Información nutricional (por 100g):

Valor energético:1250kJ/ 302 kcal; Grasas: 26 Saturadas: 19g; Hidratos de carbono: 2g; Azúcares: 1g; Proteínas: 15,2g; Sal: 0,9g.

Alérgenos: Contiene LACTOSA
Almacenar y servir: Conservar en refrigeración entre 4ºC y 8ºC
CONSUMO PREFERENTE: 60 días

primeros lácteos de cabra biodinámicos en España

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RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON TOMATE Y PIMIENTO

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2,79  IVA incluido

Formato mini, la huerta, el sol y la tierra

QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES

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Desde 10,49  IVA incluido

Sabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.

Kéfir ecológico de cabra biodinámico

KÉFIR DE CABRA ECOLÓGICO – BIODINÁMICO

4,23  IVA incluido

La magia de las fermentaciones, sabiduría de lo sano.

Comprados juntos normalmente

Se suelen comprar juntos, y te damos un descuento.

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QUESO CABRA ECO TIZNETE
El precio original era: 10,92 €.El precio actual es: 10,37 €. IVA incluido
RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON TOMATE Y PIMIENTO
El precio original era: 2,79 €.El precio actual es: 2,65 €. IVA incluido
QUESO FRESCO MINI CABRA ECOLÓGICO
El precio original era: 8,48 €.El precio actual es: 8,06 €. IVA incluido

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QUESO CABRA ECO TIZNETE
El precio original era: 10,92 €.El precio actual es: 10,37 €. IVA incluido
RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON TOMATE Y PIMIENTO
El precio original era: 2,79 €.El precio actual es: 2,65 €. IVA incluido
QUESO FRESCO MINI CABRA ECOLÓGICO
El precio original era: 8,48 €.El precio actual es: 8,06 €. IVA incluido

Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.

Queso curado de cabra

Elaborado exclusivamente con leche fresca de cabra murciano-granadina, nuestro queso curado es el resultado de un proceso lento y meticuloso. Afinado a mano durante meses, desarrolla una textura firme y un sabor profundo, con matices que reflejan tanto la alimentación estacional del ganado como el cuidado artesanal en cada etapa.

Este queso representa la madurez de nuestra tradición quesera y es ideal para quienes buscan carácter, autenticidad y un producto sin artificios.

Ficha técnica

Maridaje

Herencia familiar, sabor con historia

Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.

Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual

No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.

Natural, biodinámico y de producción local

Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.