REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA

Que la alimentación sea tu mejor medicina.

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LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD

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PIENSOS LIBRES OGM

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Cuidamos el medio rural

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Quesos Cerrón - CERRON REQUESON FERMENTADO CABRA ECOLOGICO REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO ...

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Detalles del producto

 

Nuestro requesón fermentado, sin lactosa y bajo en grasa es una fuente de proteínas de alto valor nutritivo (Cuatro veces más que la Leche) con unos niveles muy reducidos de grasa y sales. Además, las proteínas de la leche de cabra son, dentro de las leches comerciales, las más parecidas a la leche materna. Es una fuente rica en Vitamina A y B.

Además, está aconsejado por diversos médicos para dietas especiales que requieran de un alto porcentaje de proteínas animales de alto valor nutritivo.

Es ideal para la elaboración de la Crema Budwig.

INGREDIENTES:

Suero de LECHE pasteurizada de cabra** y FERMENTOS LÁCTICOS. *Bajo contenido en lactosa <0,1%

Información nutricional (por 100g):

Valor energético: 314kJ/ 75kcal; Grasas: 1g Saturadas: 0,7g; Hidratos de carbono: 4g, Azúcares: 3g; Proteínas: 12,4g; Sal: 1g.

Alérgenos: Contiene LACTOSA
Almacenar y servir: Mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.
CONSUMO PREFERENTE: 30 días. Una vez abierto consumir antes de 7 días.

primeros lácteos de cabra biodinámicos en España

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QUESO CABRA NEVADO CON CREMA DE TRUFA

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Desde 11,24  IVA incluido

Corazón sedoso con alma de trufa.

QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES

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Desde 10,49  IVA incluido

Sabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.

REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA

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El precio original era: 8,07 €.El precio actual es: 7,67 €. IVA incluido
QUESO CABRA MADURADO AL ROMERO Y MIEL
El precio original era: 9,64 €.El precio actual es: 9,16 €. IVA incluido

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Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.

Yogur, requesón y kéfir de cabra artesanales

Fermentos vivos, elaborados con leche fresca del día

Descubre nuestra gama de fermentados lácteos de cabra: yogur, requesón y kéfir naturales, sin aditivos, con cultivos vivos que favorecen la digestión y cuidan tu flora intestinal. Hechos con leche de cabras felices, fermentados lentamente y con un sabor limpio, suave y equilibrado.

Son productos vivos, honestos y nutritivos, perfectos para quienes buscan una alimentación más consciente, natural y real.

Ficha técnica

Maridaje

Herencia familiar, sabor con historia

Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.

Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual

No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.

Natural, biodinámico y de producción local

Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.