KÉFIR DE CABRA ECOLÓGICO – BIODINÁMICO
La magia de las fermentaciones, sabiduría de lo sano.
LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD
PIENSOS LIBRES OGM
Cuidamos el medio rural
MEJOR PRECIO
Entrega aproximada:9 septiembre, 2025 - 10 septiembre, 2025
- TIPO DE LECHE: Pasteurizada
- VARIEDAD DE LECHE: Cabra
- ORGÁNICO: SI
- Apto para mujeres embarazadas: SI
- Origen: España
- DEMETER: Si
- GANADERÍA PROPIA: Si
KÉFIR DE CABRA ECOLÓGICO ̵... 4,23 € IVA incluido
Detalles del producto
Nuestro Kéfir de Cabra Ecológico – Biodinámico está elaborado con leche de cabra de pastoreo biodinámico, proveniente de nuestra propia ganadería certificada.
Mediante una fermentación lenta con nódulos naturales de kéfir, conseguimos una textura fluida y viva, de sabor ligeramente ácido y refrescante, que lo convierte en una bebida única y llena de vida.
Es un alimento rico en probióticos, que favorece el equilibrio de la flora intestinal y fortalece el sistema digestivo de forma natural.
Se trata de un producto ancestral, elaborado de forma tradicional, que encierra la sabiduría de lo vivo y la fuerza de lo sencillo.
Ideal para quienes buscan un kéfir auténtico, ecológico y lleno de beneficios reales para el organismo.
primeros lácteos de cabra biodinámicos en España
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QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES
Desde 10,49 € IVA incluidoSabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.
REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA
25,67 € IVA incluidoQue la alimentación sea tu mejor medicina.
Comprados juntos normalmente
Productos que nunca decepcionan
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Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.
Yogur, requesón y kéfir de cabra artesanales
Fermentos vivos, elaborados con leche fresca del día
Descubre nuestra gama de fermentados lácteos de cabra: yogur, requesón y kéfir naturales, sin aditivos, con cultivos vivos que favorecen la digestión y cuidan tu flora intestinal. Hechos con leche de cabras felices, fermentados lentamente y con un sabor limpio, suave y equilibrado.
Son productos vivos, honestos y nutritivos, perfectos para quienes buscan una alimentación más consciente, natural y real.
Ficha técnica
- Tipo de leche: Leche fresca de cabra murciano-granadina
- Origen: Elaborado en Fuente-Álamo (Albacete), España
- Textura: Cremosa y ligera
- Fermentación: Natural, lenta, sin pasteurización post-fermentación
- Ingredientes: Leche de cabra, fermentos lácticos vivos
Maridaje
- Con frutas frescas y un hilo de miel o sirope ecológico
- Acompañado de nueces, granola o muesli para desayunos nutritivos
- Uso culinario: Como base para salsas suaves o aderezos cremosos
- Kéfir: Solo, bien frío, como bebida digestiva después de las comidas
- Kéfir: Mezclado con frutas trituradas para un smoothie probiótico
Herencia familiar, sabor con historia
Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.
Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual
No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.
Natural, biodinámico y de producción local
Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.
