DULCE DE MEMBRILLO ECOLÓGICO
Capricho elegante, una seducción natural.
LECHE FRESCA DE CABRAS EN LIBERTAD
PIENSOS LIBRES DE OGM
Cuidamos el medio rural
Entrega aproximada:29 agosto, 2025 - 1 septiembre, 2025
- TIPO DE LECHE: Pasteurizada
- ORGÁNICO: SI
- Intensidad: Suave
- Apto para mujeres embarazadas: SI
- Origen: España
- DEMETER: SI
- GANADERÍA PROPIA: SI
DULCE DE MEMBRILLO ECOLÓGICO Desde 5,25 € IVA incluido
Detalles del producto
Nuestro Dulce de Membrillo Ecológico es una elaboración artesanal que respeta los tiempos, la fruta y el sabor. Elaborado con membrillos procedentes de nuestros propios campos ecológicos, recolectados y procesados el mismo día para conservar toda su frescura, aroma y sabor auténtico.
Cocinado a baja temperatura y con una técnica única que reincorpora los aromas al producto, este membrillo presenta una textura suave pero con presencia de trozos de fruta natural que hacen de cada bocado una experiencia casera y real.
Se puede disfrutar solo, con quesos curados o frescos, o como ingrediente principal en postres tradicionales y recetas dulces o saladas.
Un producto natural, ecológico y con alma, pensado para quienes valoran la calidad de lo hecho en casa.
primeros lácteos de cabra biodinámicos en España
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RULO DE CABRA ECOLÓGICO CON TOMATE Y PIMIENTO
2,79 € IVA incluidoFormato mini, la huerta, el sol y la tierra
QUESO PURO DE OVEJA + 6 MESES
Desde 10,49 € IVA incluidoSabrosos cereales tostados y hierbas mediterráneas.
REQUESÓN FERMENTADO ECOLÓGICO DE CABRA
25,67 € IVA incluidoQue la alimentación sea tu mejor medicina.
Desde nuestras cabras, nace una historia familiar que lleva generaciones fermentando con cariño.
Tartas y postres artesanos de cabra
El lado más dulce de nuestra quesería. Elaboramos postres y tartas con leche de cabra murciano-granadina, siguiendo recetas caseras que combinan tradición, suavidad y un sabor auténtico. Sin conservantes, sin ingredientes artificiales y con una textura cremosa y ligera, estos postres están pensados para quienes valoran lo natural también en lo dulce.
Cada unidad se elabora de forma artesanal, en pequeños lotes, con ingredientes de calidad y fermentaciones suaves que conservan las propiedades digestivas de la leche de cabra. Perfectos para toda la familia, como postre diario o para un capricho sin remordimientos.
Ficha técnica
- Tipo de leche: Cabra murciano-granadina (propia)
- Sin conservantes, colorantes artificiales ni aromas añadidos
- Textura: Suave, cremosa y ligera
- Sabor: Dulce natural, con notas lácteas
- Conservación: Refrigerado entre 2 °C y 4 °C
Maridaje
- Servidos fríos, con frutas frescas o frutos secos
- Con un hilo de miel, canela o ralladura de limón
- Acompañados de café, infusiones o licores suaves
- En celebraciones como postre ligero y natural
- Como merienda saludable para niños y adultos
Herencia familiar, sabor con historia
Detrás de cada queso hay cuatro generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración artesanal. Desde los años 80 mantenemos la receta original, mejoramos los procesos y conservamos un saber hacer transmitido de padres a hijos. Cada pieza refleja el compromiso de una familia con su tierra y con la calidad.
Auténtico desde el origen: leche del día y afinado manual
No trabajamos con leche estandarizada ni procesos automatizados. Utilizamos leche recién ordeñada, maduramos cada pieza lentamente y afinamos la corteza a mano con aceite de oliva virgen extra. Sin ceras, sin colorantes, sin trucos: solo queso real que expresa su origen.
Natural, biodinámico y de producción local
Nuestro queso curado responde a una demanda creciente: productos honestos, con ingredientes limpios, elaborados en armonía con el entorno. Trabajamos bajo principios de ganadería ecológica y certificación Deméter (biodinámica), garantizando calidad nutricional y sostenibilidad.
